職位描述

要求:能做40人左右的飯菜,三班兩倒班
1.食材準備:負責食堂食材的采購,保證食材新鮮及品質,勵行節約、杜絕浪費,合理控制伙食成本。
2.烹飪制作:每日做好食材采購登記、驗收工作,做到大公無私,確保食品的數量和質量,并每日與食堂管理員核對。
3.食品安全與衛生:嚴格執行食品衛生法,確保食物衛生,不加工霉爛、變質食物,杜絕食物中毒現象。
4.設備維護:注重機械設備的檢查和保養,嚴防工傷事故發生。
5.團隊協作:服從后勤組長、行政部主管的領導,嚴格遵守操作程序。
工作地點
地址:綿陽涪城區城廂街道綿陽
