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1. 營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)：負(fù)責(zé)全國加工水果的人貨場標(biāo)準(zhǔn)制定/標(biāo)準(zhǔn)迭代、負(fù)責(zé)門店標(biāo)準(zhǔn)落地的執(zhí)行和檢核。 2. 生意計劃：周/月度制定加工水果的生意執(zhí)行計劃、負(fù)責(zé)門店生意計劃的執(zhí)行和檢核。 3. 商品管理：協(xié)同采購做好月度SKU商品清單制定和汰換 4. SOP管理：負(fù)責(zé)加工水果的SOP制定、SOP視頻剪輯、SOP培訓(xùn)、SOP落地檢核。 5. 物料管理：負(fù)責(zé)對接公司美工做加工水果的心智賣點/線下物料表達(dá)/心智場景打造的相關(guān)物料規(guī)劃和制作。 6. 損耗管理：拉通協(xié)同部門做加工水果損耗的全鏈路管理/改善提升/損耗達(dá)成，對果切損耗指標(biāo)負(fù)責(zé)。 7. 食安對接：負(fù)責(zé)對接公司食安對整個加工水果項目的食安標(biāo)準(zhǔn)/食安風(fēng)險預(yù)警/食安專項檢查做前置布防以及風(fēng)險對焦。 職位描述 1. 從業(yè)背景：頭部商超/水果連鎖、水果果切供應(yīng)鏈公司、頭部茶飲連鎖， 2. 從業(yè)經(jīng)驗：商超/零售從業(yè)5年以上。 3. 有做過加工水果經(jīng)驗的優(yōu)先、需要有基礎(chǔ)的視頻剪輯能力 4. 善于溝通、充滿活力、工作嚴(yán)謹(jǐn)心細(xì)、條理清晰、邏輯思維較強(qiáng)。