職位描述
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崗位職責:
1、工藝設計與SOP制定:設計并持續優化桶裝生啤生產的標準化作業程序(SOP),確保全國乃至全球每家工廠的出品品質一致。
2、生產過程監控與優化:實時監控糖化、發酵、過濾、灌裝等關鍵工序的參數(溫度、時間、壓力、溶解氧等),解決偏差,提升效率與得率。
3、微生物與品質鐵壁:建立并執行嚴格的微生物監控計劃與清洗消毒(CIP)程序,確保灌裝環節的無菌狀態,這是桶裝生啤的生命線。
4、設備與自動化管理:負責灌裝線的維護、校驗與效率提升,與設備供應商協作解決技術問題。
5、質量數據分析與改進:分析品控數據(如濁度、CO2含量、苦味值),主導糾偏與預防措施,推動質量體系
1、工藝設計與SOP制定:設計并持續優化桶裝生啤生產的標準化作業程序(SOP),確保全國乃至全球每家工廠的出品品質一致。
2、生產過程監控與優化:實時監控糖化、發酵、過濾、灌裝等關鍵工序的參數(溫度、時間、壓力、溶解氧等),解決偏差,提升效率與得率。
3、微生物與品質鐵壁:建立并執行嚴格的微生物監控計劃與清洗消毒(CIP)程序,確保灌裝環節的無菌狀態,這是桶裝生啤的生命線。
4、設備與自動化管理:負責灌裝線的維護、校驗與效率提升,與設備供應商協作解決技術問題。
5、質量數據分析與改進:分析品控數據(如濁度、CO2含量、苦味值),主導糾偏與預防措施,推動質量體系
工作地點
地址:寶雞扶風縣寶雞扶風縣無時閑青年酒業無時閑
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求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
李女士HR
陜西賦比興酒業有限公司
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快速消費品
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51-99人
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股份制企業
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陜西省西安市高新區高新路88號尚品國際B座21樓2101

應屆畢業生
學歷不限
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注:聯系我時,請說是在四川人才網上看到的。
