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崗位職責 1. 產品全生命周期管理：負責咖啡產品線從概念定義、研發落地到市場推廣的全流程管理，包括新品開發、現有產品迭代及退市策略，確保產品競爭力與商業目標達成。 2. 市場洞察與用戶研究：深入分析咖啡行業趨勢、競品動態及消費者需求，通過用戶調研與數據分析，挖掘產品創新機會，定義產品核心價值與差異化賣點。 3. 產品策略制定：結合品牌定位與業務目標，制定咖啡產品組合策略（如SKU規劃、價格體系、包裝設計），推動產品與營銷、供應鏈等跨部門協同，實現從產品概念到市場落地的高效執行。 4. 數據驅動優化：建立產品效果評估體系，通過銷售數據、用戶反饋及市場表現，持續優化產品配方、口感、包裝等要素，提升用戶滿意度與復購率。 任職要求 1. 本科及以上學歷，市場營銷、食品科學、工商管理等相關專業，5年以上咖啡或快消品行業產品經理經驗。 2. 具備成功的產品上市案例，主導過至少一款咖啡產品的全生命周期管理，并有明確的業績增長數據。 3. 熟悉產品開發流程，具備市場調研、用戶訪談、數據分析等實操能力，能獨立撰寫產品需求文檔（PRD）與產品規劃方案。 4. 具備良好的團隊協作精神，能承受多任務并行的工作壓力，有較強的責任心與執行力。 5. 有咖啡品鑒能力、了解咖啡烘焙與沖泡工藝者優先，持有Q-Grader等咖啡專業認證者加分。 6. 跨部門協作與資源整合：協調研發、采購、生產、營銷等團隊資源，推動產品項目按計劃落地，解決項目執行中的關鍵問題，確保產品按時上市并達成業績指標。