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一、崗位職責 1. 核心職責：全面負責分級中心運營管理，統籌貨物流轉（禽蛋分級、倉儲、調度）、團隊搭建及人員管理，保障生產高效合規有序。 2. 崗位職責細節： （1）生產運營管理：制定禽蛋分級生產計劃，監控全自動分級設備運行狀態，保障日均分級量達標，及時處理設備故障、分級誤差等生產問題，確保產品質量符合標準。 （2）貨物流轉統籌：負責禽蛋原料入庫驗收、分級加工、成品出庫全流程管控，優化倉儲調度，減少損耗，建立貨物流轉臺賬并定期核對。 （3）團隊與人員管理：組建生產、質檢、設備維護、庫房管理等專項小組，明確崗位職責與考核標準；組織員工培訓，提升團隊專業能力與協作效率，處理員工日常溝通、考勤及績效評估工作。 （4）現場與安全管理：嚴格執行6S管理標準，定期檢查車間衛生、設備擺放及安全防護措施；制定應急預案，防范火災、設備傷人、禽蛋污染等安全風險，確保車間符合食品生產安全規范。 （5）成本與數據管理：有較強的成本管控意識，監控生產耗材（如設備配件、清潔用品）使用情況，優化成本控制方案；統計每日生產數據（分級量、合格率、損耗率），分析運營瓶頸并提出改進方案，定期向公司提交運營報告。 二、 任職要求： 1.年齡50歲以下，大專及以上學歷，5年以上工廠綜合管理經驗，其中至少2年6S管理落地經驗（需有主導車間6S推行、制定現場管理標準、解決臟亂差問題的實際案例）。 2.熟悉生產型企業運營邏輯，能獨立制定生產計劃、管控產品質量，有食品加工或自動化設備生產管理經驗者優先。 3.具備較強的團隊協調與問題解決能力，能快速處理生產突發狀況，擅長通過數據復盤優化運營效率。 4.了解食品生產安全規范，重視車間安全管理，能推動員工形成良好的安全操作與現場維護習慣。