應屆畢業(yè)生
學歷不限
2026-01-31 08:44:53
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
【公司簡介】
格外餐飲，專注團餐行業(yè)20余年，以企事業(yè)單位內(nèi)部餐廳為核心服務項目
【工作地點】
龍馬潭區(qū) - 瀘州職業(yè)技術學院 - 大學內(nèi)部食堂 （商貿(mào)城旁）
【薪資待遇】
6500-7500 ，月休four天，包吃住
【工作職責】
1. 菜品與研發(fā)：制定并優(yōu)化菜單，研發(fā)新菜品；嚴格把控食材采購標準與菜品出品質(zhì)量，確?？谖?、擺盤統(tǒng)一。
2. 廚房管理：合理排班，管理廚師團隊，負責技能培訓與績效考核；規(guī)范廚房操作流程，維持衛(wèi)生整潔，落實食品安全制度。
3. 成本控制：精準核算食材用量，控制損耗率；監(jiān)督庫存管理，避免積壓或浪費，確保食材新鮮的同時降低運營成本。
4. 協(xié)調(diào)與溝通：對接餐廳前廳，根據(jù)客流調(diào)整出菜節(jié)奏；配合采購部門篩選供應商，保障食材穩(wěn)定供應。
【任職要求】
1. 3年以上團餐工作經(jīng)驗，及同崗位工作經(jīng)驗；
2. 年齡30-50歲，中級以上廚師證書；
3. 具備較強的責任心、時間觀念、溝通能力、團隊協(xié)作能力、抗壓能力等；
【其他信息】
您可以和面試官提前預約到現(xiàn)場面試和試菜。
我們同步正在招募的其他崗位：【大灶廚師】【面點師】【粉面中工】【切配普工】【洗碗工】等。
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：瀘州龍馬潭區(qū)瀘州-龍馬潭區(qū)瀘州職業(yè)技術學院學校內(nèi)部食堂
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求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
楊娜HR
四川格外餐飲有限責任公司
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餐飲
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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益州大道中段722號宇洲國際酒店1303
