職位描述
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1.工藝體系搭建與優化:主導啤酒生產全流程(制麥、糖化、發酵、過濾、灌裝)的工藝標準制定、修訂,解決關鍵工藝瓶頸(如糖化效率、發酵周期、風味穩定性問題)。
2. 質量管控與合規:建立工藝質量追溯體系,確保產品符合國家食品安全標準(如GB 4927)及企業內控要求,主導質量異常(如異味、濁度超標)的技術復盤與整改。
3. 技術創新與降本:牽頭新工藝、新原料(如特種麥芽、酵母菌株)的試驗與落地,推動節能降耗(如熱能回收、水資源循環),降低單位生產成本。
4. 跨部門協同:聯動生產、設備、采購、研發部門,協調工藝與生產計劃、設備維護、原料采購的匹配性,保障生產連續穩定。
2. 質量管控與合規:建立工藝質量追溯體系,確保產品符合國家食品安全標準(如GB 4927)及企業內控要求,主導質量異常(如異味、濁度超標)的技術復盤與整改。
3. 技術創新與降本:牽頭新工藝、新原料(如特種麥芽、酵母菌株)的試驗與落地,推動節能降耗(如熱能回收、水資源循環),降低單位生產成本。
4. 跨部門協同:聯動生產、設備、采購、研發部門,協調工藝與生產計劃、設備維護、原料采購的匹配性,保障生產連續穩定。
工作地點
地址:雅安名山區名山區濱河東路雅安賦比興酒業有限公司
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求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
李女士HR
陜西賦比興酒業有限公司
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快速消費品
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51-99人
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股份制企業
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陜西省西安市高新區高新路88號尚品國際B座21樓2101
應屆畢業生
學歷不限
2026-02-02 18:26:54
704人關注
注:聯系我時,請說是在四川人才網上看到的。
