職位描述
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﹌格外餐飲﹌專注團(tuán)餐20年﹌
食堂項(xiàng)目經(jīng)理 | 食堂負(fù)責(zé)人
<工作職責(zé)>
全面管理食堂項(xiàng)目的運(yùn)營、人員、設(shè)備、安全等,對食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)作和盈利負(fù)責(zé)。
1. 人員管理:組織架構(gòu)、崗位分配、人工成本、員工關(guān)系、人員培訓(xùn)、人員安全等。
2. 物資管理:固定資產(chǎn)、軟硬件設(shè)備、食材耗材、辦公用品、廚政設(shè)備及用品等。
3. 安全管理:人員安全、食品安全、消防安全、倉儲安全等。
4. 營銷服務(wù)管理:客戶服務(wù)、營銷活動策劃、重大客訴處理、突發(fā)事件處理等。
5. 利潤管理:經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、成本管控等。
<任職要求>
1. 大專及以上學(xué)歷,5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 性別不限,年齡30~48,特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬招聘條件。
3. 熟知餐飲行業(yè)各項(xiàng)服務(wù)管理和安全管理規(guī)定,具備餐飲行業(yè)相關(guān)證書為加分項(xiàng)。
4. 財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)和分析能力,熟練使用辦公軟件和辦公自動化設(shè)備是基本功。
5. 愿意深耕團(tuán)餐行業(yè),很強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、處突能力。
<薪資福利待遇>
1. 薪資6~10k,根據(jù)不同的項(xiàng)目規(guī)模而定。
2. ④~⑥天,工作時(shí)間早七至晚七,部分項(xiàng)目輪休。
3. 購買保險(xiǎn),享受法定薪資和休假待遇。
4. 包三頓吃住。
5. 生日福利等其他相關(guān)公司福利。
我們需要您,完善團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營流程,提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力,通過與廚師長、客服經(jīng)理、食安經(jīng)理、庫管等工作協(xié)同,提升客戶的滿意度,同時(shí)提升門店的經(jīng)營產(chǎn)值。
工作地點(diǎn)
地址:成都雙流區(qū)成都-雙流區(qū)中國電子科技網(wǎng)絡(luò)信息安全產(chǎn)業(yè)基地
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職位發(fā)布者
楊娜HR
四川格外餐飲有限責(zé)任公司
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餐飲
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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益州大道中段722號宇洲國際酒店1303
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