應屆畢業生
大專
2025-09-15 11:00:52
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責酒店的野奢特色菜肴研發與創新，提升菜品品質；
2、制定并優化菜單，確保食材的新鮮與質量；
3、指導并培訓廚房員工，提高團隊整體烹飪技能；
4、監督廚房日常運作，保證食品安全與衛生標準；
5、控制廚房成本，合理安排采購計劃；
6、參與酒店的重大活動或宴會的餐飲策劃與執行；
7、管理廚房設備設施，確保其正常運行；
8、與采購部門協作，確保食材供應及時充足。
崗位要求：
1、具有豐富的行政總廚或廚師長工作經驗，至少5年以上相關職位經驗；
2、精通高原特色菜肴制作，具備一定的創新意識；
3、熟悉廚房管理流程，能夠有效控制成本和食品質量；
4、良好的溝通協調能力，能帶領團隊高效工作；
5、持有健康證及相關專業資格證書者優先；
6、有大型高端酒店工作經驗者優先考慮；
7、具備較強的責任心和服務意識。
注：聯系我時，請說是在四川人才網上看到的。
工作地點
地址：阿壩藏族羌族自治州松潘縣阿壩-松潘縣格宗蘭澤唐卡畫院
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
重慶京高藝裝飾工程有限公司
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家居·室內設計·裝潢
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200-499人
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公司性質未知
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星耀天地3棟27-1
