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1、根據研發計劃進行新產品研發或產品改進工作。負責產品研發項目的完整運行和實施，完成配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作；
2、與產品經理或新品立項責任人保持良好的溝通和協作，為新產品標準、原輔料標準的制定提供專業建議；
3、完成新產品有關的技術規范、標準等的收集，對生產關鍵工序進行現場技術指導，并檢查實施情況；
4、根據新品上市后的反饋意見，及時作出產品改良，促進產品開發、生產、銷售健康持續發展。
任職資格：
1、45歲以下，本科及以上學歷，食品工程或相關專業，3年以上相關工作經驗；
2、熟悉食品安全和質量管理相應的法律法規；熟悉食品加工用原輔材料性能、食品添加劑的使用和相關食品生產工藝流程；
3、有專研精神，對于食品的開發方面有創新能力和開發能力，熟悉腌臘制品、肉制品的生產工藝、流程及質量標準，能夠獨立組織新產品和新技術開發；
4、思路清晰、語言文字表達能力和溝通能力強，較強的學習；
外地到廠工作提供住宿和異地補貼、享探親假。