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崗位職責：
1、全面負責食堂飲食管理工作帶領全體員工完成甲方，公司交給的各項工作任務。模范遵守并堅決執行甲方、公司制定的各項規章制度。
2、負責食材采買、配送、加工一體化管理，確保項目正常運營，保證食材的質量和服務的標準，領導和培訓項目員工。
3、食品安全知識：熟知食品安全法規和標準，能夠確保食堂的食品生產和服務過程符合食品安全要求。
4、供應鏈管理：管理食堂的供應鏈，包括食材的采購、儲存、加工和配送等環節，確保食堂的食品供應穩定且成本控制在合理范圍內。
5、公司交辦的其他工作任務。
工作要求：
1、 有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任；
2、熟悉食材運輸及儲存，熟悉毛菜、凈菜或干貨及糧油配送流程。
3、熟悉成本管控，有科學的管理辦法，同崗位3年以上工作經驗者優先。
上班時間及待遇：
9：00-17：30 周末雙休，年上班9個月，月薪9000-11000 ；寒暑假3個月生活補助費、年終獎、節假日福利、五險、周末雙休、包吃住、優秀員工獎金、寒暑假
工作地址：四川省甘孜***自治州爐霍縣望果農貿市場霍爾路46號