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【工作內容】
- 負責學校食堂的整體管理，包括食材采購、員工培訓、成本控制等。
- 制定并實施食品衛(wèi)生安全標準，確保食堂運營符合相關法律法規(guī)。
- 管理并協(xié)調食堂各區(qū)域的工作，確保高效、有序地提供餐飲服務。
- 定期與校方溝通，了解師生對食堂餐飲服務的需求，持續(xù)改進菜品質量和服務水平。
【任職要求】
- 具有5-3年食堂或大型餐飲機構的廚師長工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 初中及以上學歷，具有廚師資格證書者優(yōu)先。
- 熟悉各類烹飪技術，能創(chuàng)新菜品，滿足不同口味需求。
- 具備良好的團隊管理能力和人際交往能力，能夠有效地激勵員工，提升團隊凝聚力。
- 具備高度的責任心和敬業(yè)精神，能夠處理突發(fā)事件，保證食堂正常運營。
- 熱愛教育事業(yè)，愿意為學生提供優(yōu)質餐飲服務。