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崗位職責(zé)：

1、對(duì)團(tuán)餐項(xiàng)目食材進(jìn)行抽樣檢查、留樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在異常的食材，并對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)作登記留底；
2、組織安全文件的編寫，安全教育及安全文件的管理，安全預(yù)案及改進(jìn)方案的編制；
3、對(duì)餐廳現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，并做好安全檢查記錄，開展食品安全培訓(xùn)工作。
4、食品或相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，熟悉食品原料、包材、生產(chǎn)過程、成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法；
5、良好的溝通表達(dá)能力，工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)精神；
6、有食品安全管理證書優(yōu)先。

福利待遇：

1、繳納社保

2、上下班早八晚五，提供午餐

3、公司氛圍好，不定期組織團(tuán)建