職位描述
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職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域餐廳的日常運營:店內(nèi)營業(yè)額的提升,利潤分析,異常落差分析,制定商圈拓展提升利潤解決方案;
2.完善所轄區(qū)域內(nèi)餐廳管理組架構(gòu):人員招募、培訓(xùn)、考核評估、輪崗和人才梯隊培養(yǎng)計劃;
3. 負(fù)責(zé)餐廳QA食品安全評估;
4.負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)額、輔導(dǎo)餐廳經(jīng)理解讀餐廳利潤報表,分析餐廳在物料、人力、半變動成本中的機(jī)會點,制定行動計劃改善問題等;
5.執(zhí)行營運體系提升店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)及客戶滿意度;
6.支持餐廳新店籌建支援;
任職要求:
1.了解連鎖餐飲經(jīng)營模式,有三年以上大型連鎖餐飲公司工作經(jīng)歷,善于門店管理及人員的梯隊建設(shè);
2.具有良好的管理能力、溝通能力、執(zhí)行能力;
3.有良好的職業(yè)修養(yǎng),能夠承受壓力,接受長期出差。
工作地點
地址:成都錦江區(qū)成都聯(lián)合廣場1座25樓
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職位發(fā)布者
HR
成都蜀大俠餐飲管理有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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錦江區(qū)東大街ifs金融國際中心2號辦公樓21樓
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-04-06 02:57:08
1460人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
